P10 snel verkocht
SCHAGEN – Broodjeszaak P10 in Schagen is binnen een week verkocht.
Booy Bakker uit Callantsoog gaat het stokje overnemen van Peter en Tineke de Jong. Die moeten na 10 jaar noodgedwongen stoppen met de zaak wegens de gezondheid van Peter.
Bakker is al actief in de horeca. Hij heeft het luxe cateringbedrijf BBakker in het kustdorp.
Peter en Tineke zijn de komende twee weken nog actief in de zaak. Bakker begint 3 januari. Ruim 2 maanden geleden maakte Jordy Kuys een portret van Bakker.
Zie ook: De culinaire kleinzoon (video)
Ontzettend droevig dat Tineke en Peter tot deze keuze “gedwongen” worden. Ik hoop dat zij samen nog tijd krijgen om herinneringen te borgen. Veel sterkte! Mijn herinneringen gaan terug naar ‘t Zand. Zondagmiddag biertje in de snackbar. Jullie hebben mooie bedrijven geleid en vele mensen inwendig verzorgd. Booy wens ik veel plezier en succes om jullie bedrijf voort te zetten