Weer zonovergoten visfestijn in Schagen

SCHAGEN – De zeventiende editie van het culinaire evenement Noordzee op ‘t Noord in Schagen was weer een groot succes.

De organisatoren Hilde Stulp van café ‘t Noord en Fabio Vaccara van La Cubanita brachten weer 10 restaurants bij elkaar die hun lekkerste vishapjes serveerden.

De kramen van Piet Pann, Havana, Pand5, De Koeienhemel, Stiel TOV, Leuk!, De Polderei, De Keuken, La Cubanita, Onsz en Stiel waren weer met smaak en zorg ingericht.

Oesters, puntzakjes met rauwe tonijn en wasabi mayonaise, gegrilde tonijn, gegrilde zalm, garnalen op verschillende manieren bereid, viskroketten, paling, kreeft, het was er allemaal.

Dat Schagen vis minnend is, bleek wel aan het enorme aantal mensen dat al vrij snel ‘t Noord dichttimmerde.

De Muzikale noot werd verzorgd door het zeemansliederen koor ‘De gesmeerde Kelen’ uit Westerland en later op de avond werd dat in Cafe ‘t Noord verzorgd door het duo Rob en Marian.

Een fotoreportage is te zien in ons [url|https://www.schagenfm.nl/ph-28464-3-36587/foto/noordzee_op_t_noord_schagen_2018.html?|fotoalbum|int] en een videoreportage maandag op Schagen TV.

(Foto’s: Kitty Mertz)