Inwoners N-H eten gezond

Bijna 40% van de Noord-Hollanders koopt wekelijks biologische producten. Dat doen ze vooral omdat het gezond en lekker is.

Ter gelegenheid van de Eerste Biologische Oogstweek is in opdracht van de provincie een enquête gehouden naar het gebruik van biologische producten in Noord-Holland.
Gebleken is dat als de prijs zakt en de voorlichting verbetert, meer mensen biologisch gaan eten. Driekwart van de Noord-Hollanders wil dat de provincie de afzet van de producten gaat stimuleren.