Goede vermelding Eetkamer

Restaurant De Eetkamer in Schagen heeft een prima recensie gekregen in `Lekker 2005`.

De gids geeft een overzicht van de beste 100 restaurants van Nederland. In dat overzicht komt maar één restaurant voor in de Kop van Noord-Holland, Merlet in Schoorl. Ook worden veel andere restaurants genoemd. De Eetkamer van Ivan Louer wordt in de gids omschreven als `aangename ambiance`.

Volgens `Lekker 500` staat Louer enthousiast te koken maar mist hij soms de essentie. De bediening onder leiding van Miranda Nijssen is vriendelijk en voorkomend.

Minder te spreken is `Lekker 500` over De Bourgondiër in Schagen. `De bediening is traag en lijkt ongeïnteresseerd. Aan de muur hangen foto’s uit een ver verleden. Misschien was het hier toen beter`, staat in `Lekker 500`. Wel wordt de chateaubriand een meesterwerkje genoemd.