FEBO Schagen weer open

SCHAGEN – FEBO Schagen is dinsdagmiddag na veranderd te zijn van eigenaar en een verbouwing onder grote belangstelling weer geopend.

Dat werd gedaan door de ouders van Claudia en de moeder van Piet Hein de Boer. Zij trokken het eerste kroketje. Daarna konden alle aanwezigen een kroketje trekken.

FEBO, werd 1941 opgericht aan de Amstelveenseweg in Amsterdam door banketbakker Johan de Borst onder de naam Bakkerij FEBO. Hij verdiepte zich in het maken van de kroket die zo’n succes werd dat hij in 1960 stopte met de bakkerij en verder ging met een automatiek waar hij kroketten en andere snacks verkocht.

Pas in 1993 streek FEBO voor het eerst neer in de straat waaraan de keten zijn naam ontleent, de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam. Momenteel telt FEBO 66 winkels die er allemaal hetzelfde uitzien en hetzelfde verkopen.

Claudia en Piet Hein de Boer hebben er een bedrijfsleider en personeel ingezet die er gezamenlijk een succes van gaan maken.

Het was een feestelijke opening met familie, vrienden en andere belangstellenden en live muziek van het Jan Kühne trio.

(Foto’s: Kitty Mertz)

Bekijk alle foto’s in ons [url|http://www.schagenfm.nl/ph-28464-3-29236/foto/febo_schagen_weer_open.html?|fotoalbum|ext].