Bakkerij Slijkerman genomineerd

Bakkerij Slijkerman, met vestigingen in onder andere ’t Zand en Schagen, is genomineerd voor de verkiezing `Bakker met Ster 2009`.

De verkiezing wordt dit jaar voor de eerste keer georganiseerd door de Nederlandse Bakkerij. In de 1e ronde werd Slijkerman door 3 mystery shoppers bezocht. Er werd gelet op klantvriendelijkheid, de uitstraling van de winkel en de productkwaliteit.

In de volgende ronde zal Slijkerman worden beoordeeld door een vakkundige jury. Die jury kijkt onder andere naar visie, strategie, financiën, personeelsbeleid en het assortiment.

Tijdens het Nationaal Bakkerij Gala, dat op 21 april wordt gehouden, krijgen de bakkers ook te horen of ze 1, 2 of zelfs 3 sterren op de gevel mogen schroeven. `Wij zullen alles op alles zetten om de felbegerde sterren binnen te halen`, meldt GertJan Slijkerman trots.