Aardappels uit een zaadje

WARMENHUIZEN – Aardappels uit een zaadje? Ja dat kan. Normaal worden pootaardappels in de grond gestopt die zorgen dan voor meer aardappels. Bejo uit Warmenhuizen ontwikkelde in de afgelopen vijftien jaar een zaadje waar ook puike piepers uit groeien.

In Warmenhuizen praten ze over ‘aardappelhybride, Oliver F1 en het True Potato Seed ras (TPS)’. Aardappelen zijn hier wetenschap. Uit botanisch zaad worden plantjes gekweekt die op de akkers voor aardappelen zorgen.

Rien van Bruchem, Crop Manager TPS heeft ze al gegeten. “Oliver F1 is een wat kruimige aardappel met een ovale vorm, een prachtige gladde schil en een zeer goede smaak. Het is een echte tafelaardappel, prima in combinatie met onze broccoli of rode kool, maar minder geschikt om te frituren.”