Topkok kookt bij Slothotel Schagen

SCHAGEN – Zes toprestaurants hebben de handen ineengeslagen voor een bijzondere ‘drive-thru’ in diverse Noord-Hollandse plaatsen die langs de West-Friese Omringdijk liggen. 

Gasten krijgen in hun auto eten van sterrenniveau voorgeschoteld, bereid door onder andere Ron Blaauw van Ron Gastrobar. 

Bij Slot Schagen staat Wilco Berends van sterrenrestaurant De Nederlanden uit Vreeland. De ‘drive-thru’ is op 16 en 23 mei. Voor die laatste datum zijn nog kaarten beschikbaar.

“Het is een soort take-awayconcept op sterrenniveau,” zegt Martin van Bourgonje, initiator en eigenaar van restaurant Merlet uit Schoorl. 

“Je rijdt met je auto over een parkeerplaats en links en rechts krijg je door je autoraam het eten. De sommelier zorgt voor een passende wijn en uiteraard een alcoholvrije voor de bestuurder.”

Opgeven kan via de website van Merlet. Per deelnemer betaal je 175 euro, een pittige prijs, maar daar krijg je wel eten op sterrenniveau en een ritje over de West-Friese Omringdijk voor terug.