Mangomachine krijgt internationale aandacht

TUITJENHORN – Er is grote internationale belangstelling voor de Peeler-de-Cheeker uit Tuitjenhorn. Dat meldt mediapartner NH Nieuws.

De machine van ZTI Smart Machines schilt en ontpit veertig mango’s per minuut. Na jaren van ontwikkelen en afstellen gaat vandaag de eerste mangomachine op transport naar Mexico: “Het uiterlijk van de mango is alles.”

Geen geklieder meer, geen beurse plekken, maar mooie mango-‘wangen’. Machineontwikkelaar Hans Keijzer is trots. “We hadden al een mangoschilmachine in Mexico staan, maar dan heb je een glibberige bol en een pit die er nog uit moet. Dat was de missing link. Het scheelt een hoop werk en je houdt mooier vruchtvlees over.”

De machine is zeven meter lang. “Wat groot voor thuis, maar het zou wel een uitkomst zijn als je weet hoe lastig het is om een mango schoon te krijgen.” Daarom komen de mango’s uit de machine vooral in fruitsalades of als mangostukjes en in smoothies.

Keijzer heeft inmiddels gesprekken lopen met bedrijven in Australië, Argentinië, Engeland en Amerika. “We hopen op nog Zuidoost Azie en Noord-Afrika waar heel veel mango’s zijn. De verwachtingen zijn hoog.”

(Foto: NH Nieuws)