Het Pronkstuk binnen handbereik (video)

EENIGENBURG – De stichting Vrienden van Bioland heeft al bijna € 350.000,- bij elkaar van de half miljoen euro die nodig is voor de aankoop van het Pronkstuk in Eenigenburg. Dat bleek donderdagavond tijdens het Pronkstuk Diner.

Het Pronkstuk is een stuk landbouwgrond van 4 hectare in Eenigenburg bij de Westfriese Omringdijk die stichting Vrienden van Bioland wil kopen, zodat er in de toekomst biologisch geteeld kan worden. De initiatiefnemers van de stichting, Maaike Wijnberg, Lisa Johnson en Jaap Rengersen, willen op deze manier de biodiversiteit in de omgeving vergroten.

Om de landbouwgrond te kunnen kopen is voor 1 oktober een bedrag van € 500.000,- nodig. “Ik durf te zeggen dat we nu rond de € 350.000,- hebben opgehaald. Tijdens het diner heb ik ontzettend veel enthousiaste geluiden gehoord. We hebben er allemaal vertrouwen in dat het gaat lukken”, meldt Jaap Rengersen namens de stichting.

Donderdagavond organiseerde de stichting een speciaal diner voor iedereen die verbonden is of zich in de toekomst wil verbinden aan het Pronkstuk. In totaal waren er 82 mensen aanwezig. Voor het diner begon konden de aanwezige mensen een kijkje nemen bij het Pronkstuk zelf.

Daarna konden ze in de schuur van Rengersen, die speciaal voor het diner eenmalig was omgetoverd in een restaurant, genieten van een vegetarisch en biologisch diner, gemaakt door Brasserie de Keuken. Ook was er live muziek van Janus en Abel. Daarnaast vertelde Wim van Bokhorst een inspirerend verhaal en interviewde hij mensen die aanwezig waren bij het diner.