GLOBE urban cuisine opent binnenkort

WARMENHUIZEN – Het team van restaurant Stiel in Schagen, Muus Rietveld, Lars de Bois en Maike Zijp, opent binnenkort GLOBE urban cuisine in Warmenhuizen. 

“Globe wordt dé nieuwe hotspot van Noord-Holland, met een tropische sfeer, wereldse gerechten en feestelijke cocktails”, meldt het drietal op de socials. 

De Moriaan in Warmenhuizen is het afgelopen jaar compleet vernieuwd. 

Het pand werd aangekocht door een investeringsclub die zichzelf de ‘Vrienden van de Moriaan’ noemen. Zij kochten de plek met als doel het behoud van horeca in het dorp. Zij zagen in Team Stiel de juiste partij. 

De ervaren horecaondernemers willen graag een restaurant met internationale allure, gecombineerd met een pub waar Street food de trek in een biertje gaat aanjagen. 

“Voor Stiel gaat dit betekenen dat wij minder vaak te zien zullen zijn in de keuken, maar dat biedt weer kansen voor andere koks uit ons team”, vertelde Rietveld eerder.