IVS bar & grill bij Brekers

GROOTE KEETEN – Het nieuwe ‘pop-up’ restaurant bij Brekers, ‘IVS bar & grill’, is klaar. Donderdag 8 december opent eigenaar Ivan Louer de deuren van het nieuwe initiatief.

“We richten ons daarmee puur alleen op grill, stoer en mannelijk. Geen poespas. Het is een eigen bedrijf binnen Brekers met een eigen keuken en bedrijfsleider.”

De term pop-up betekent in dit geval niet dat het van tijdelijke aard is. Ivan legt uit: “Wij zijn van donderdag tot en met zondag geopend. Maar als er een bruiloft of partij is, gaat dit voor. Dan is er die dag geen grillrestaurant. Vandaar dat we het pop-up noemen. Het is een verwijzing naar flexibiliteit.”

Op donderdag 8 en vrijdag 9 december krijgen klanten 50% korting op de heerlijke grill-gerechten. Reserveren kan onder het vermelden van IVS.