Rob Bil en Linda Duin in ‘Met de deur Open’

SCHAGEN – In het programma ‘Met de deur Open’ op Schagen FM zijn zondag 10 april Rob Bil en Linda Duin uit Waarland te gast.

Rob Bil, chef-kok van beroep, is 15 jaar geleden in aanraking gekomen met truffels. Daar kwam zijn bedrijf ‘R & R Italiaanse Delicatessen’ uit voort, de enige leverancier die de truffels en de truffelproducten uit het huis Fornati in het oosten van Umbrië in Italië in Nederland, België en Luxemburg mag leveren.

Truffels, ook wel het zwarte goud genoemd, worden door honden gevonden en verwerkt in de hogere gastronomie.

Linda Duin, de partner van Rob, heeft al 13 jaar de hondentrimsalon ‘Curly’ in Waarland en daarnaast beheert zij de website ‘Truffel Factory’ van R & R. Presentator Kitty Mertz praat met Rob en Linda over hun leven, werk en hun passie voor de truffel.

‘Met de deur Open’ is van 10.00 tot 12.00 uur te beluisteren op de kabel via 96.5, in de ether via 107.7, achter de beeldkrant via kanaal S12+, digitaal via kanaal 40 en via de website onder het knopje ‘luister live’.

De muziek die in het programma is te beluisteren is de keuze van Rob en Linda en de techniek is in handen van Hans van den Hoeven.