Ook Kaan Koffie merkt onrust op koffiemarkt

DIRKSHORN – Wie een pak koffie wil scoren in de supermarkt, staat tegenwoordig vaak voor lege schappen. De reden: de prijs van koffie gaat door het dak en de onderhandelingen tussen de handel en de supermarkten verlopen stroef.

Ook lokale koffiebranders zien een turbulente markt. Een van die branders is Jac Kaan uit Dirkshorn. Hij heeft de koffieprijs de afgelopen periode zeer sterk zien stijgen.

Volgens Kaan is de klimaatverandering de belangrijkste oorzaak van de stijgende koffieprijs. In belangrijke koffielanden zoals Vietnam en Brazilië zien ze de klimaatverandering terug in de koffie-oogst. Mede daardoor worden ook koffiehandelaren nerveus, wat een prijsopdrijvend effect heeft.

Kaan heeft zelf zijn prijzen in december moeten verhogen. “Je wilt geen concessie doen aan kwaliteit, dus moeten wij de prijs wel verhogen”, vertelt Kaan.

Kaan verwacht dat op termijn de markt weer herstelt en de koffieprijs weer op een redelijk niveau komt.