Elisa’s Patisserie geopend in St Maartenszee

SINT MAARTENSZEE – Zes docenten van het Regius College in Schagen gingen vrijdag aan het eind van de middag op bezoek bij hun oud-leerling Elisa Vriendjes die 6 oktober Elisa’s Patisserie opende in Sint Maartenszee. 

Elisa kreeg van hen als aandenken aan het Regius College een klokje om in de patiserie op te hangen. De docenten zijn apetrots op hun 20-jarige leerling dat zij dat zo jong al weet te realiseren. Elisa begon toen zij 15 jaar was al te bakken in de keuken van haar ouders.

Omdat het meteen heel goed liep schreef zij zich in bij de Kamer van Koophandel. Toen de keuken het niet meer aan kon, omdat de orders binnenstroomden, verhuisde zij haar het tuinhuisje. Inmiddels heeft zij dus haar eigen winkel.

Het was een heel gezellig bezoek, maar wel een beetje jammer dat er niets te proeven viel.

(Foto’s: Kitty Mertz)