Proeverij bij Klaver

Bij keurslagerij Klaver in het Makado Centrum in Schagen wordt komende zaterdag een grote proeverij gehouden.

Centraal op de proeverij staat Schots `Aberdeen Angus` rundvlees. Dit vlees komt van runderen die grazen op de uitgestrekte Schotse weiden. Ze groeien volgens Klaver op onder de meest ideale natuurlijke omstandigheden. Wat dat betekent voor het vlees kan zaterdag bij Klaver worden geproefd.