Croissantje ijs

CALLANTSOOG – Wie heeft er geen zin om eens met ijs te ontbijten? Maandag introduceerden bakkerij van der Ploeg en ijssalon IJsie Prima een heuse ‘Callantsoger ijscroissant’.

Van der Ploeg en Ijsie Prima gaan de samenwerking aan en brengen deze Siciliaanse lekkernij in een Callantsoger jasje.

Het broodje ijs kent zijn oorsprong in Sicilië, hier ontbijten veel Italianen met een ‘Brioche con gelato’, een brioche met daarop ijs of granita.

Dit bracht ijsmaker Kees Baars junior op het idee om samen met bakker Peter van der Ploeg een broodje ijs te maken, maar dan wel op een eigen wijze.

Benieuwd hoe het smaakt? De ‘Callantsoger ijscroissant’ is vanaf nu verkrijgbaar bij ijssalon IJsie Prima aan het Dorpsplein in Callantsoog.