Klaver bij laatste 8

Keurslager Arie Klaver uit Schagen gaat volgende week dinsdag met zijn team naar Oosterhout om de uitreiking van de titel `Slagerij van het Jaar` bij te wonen.

Aan de verkiezing kunnen de 3.000 zelfstandige slagerijen die Nederland telt meedoen. Klaver zit bij de laatste 8 en hoopt nu de hoofdprijs, `De Gouden Hakbijl`, in de wacht te slepen. Volgens de jury, die veel slagerijen onlangs heeft beoordeeld, behoort Klaver tot de beste slagerijen van Nederland.

Tijdens de avond zal bekend worden gemaakt wie de winnaar van de titel dit jaar is.

De beste slagerij van Nederland moet voldoen aan een groot aantal eisen, zoals presentatie, assortiment, hygiëne, personeel en service. Ook heeft een marktonderzoek plaatsgevonden.

Verder heeft een mysterieuze klant de slagerij van Klaver in het Makado Centrum bezocht.