Broersen talent 2006

Keurslager Broersen uit ’t Veld is bekroond met de titel `Talent Slagerij van het jaar 2006`.

Broersen kreeg zijn titel tijdens de verkiezing `slagerij van het jaar`. Bij deze wedstrijd worden slagerijen door een onafhankelijke vak jury beoordeeld op onder andere presentatie, hygiëne, personeelsbeleid, assortiment en service. Broersen haalde in die verkiezing de 9e plaats.

Tijdens de prijsuitreiking sprak de jury veel lovende woorden over het jonge slagersechtpaar Patrick en Wendy Broersen. `Een winkel om trek van te krijgen` en `een echte vakspecialist` waren enkele opmerkingen uit het juryrapport.

`Dit rapport biedt volop aanknopingspunten om het volgend jaar nog beter te doen en dan misschien de titel `Slagerij van het jaar 2007` in de wacht te slepen`, aldus Patrick Broersen.